栄養満点na高野豆腐のお菓子
buos
作り方
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1
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高野豆腐を水(お湯)で戻し、水気を切る。
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2
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高野豆腐を好みの大きさに切ってるフライパンへ入れます。
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3
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フライパンで乾煎りし焼き目が付いてきたら、一度皿へうつします。
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4
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☆の調味料をフライパンに入れて沸騰させ、高野豆腐をフライパンへ戻し混ぜ合わせます。
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5
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高野豆腐がカリッとするまでフライパンを揺すり、全体の水分を飛ばします。
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6
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お皿へ移して出来上がりです^^
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7
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きな粉をまぶすと、懐かしい給食の『きな粉揚げパン』風になりますよ〜♪
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コツ・ポイント
砂糖等の調味料を入れた後は、焦げやすいのでこまめに高野豆腐をコロコロ転がした方が美味しくできると思います^^
このレシピの生い立ち
高野豆腐は、栄養満点なので子供へ食べさせたくて^^ バターよりココナッツオイルを使いたくて、代用してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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