豚肉&ニンニクの芽のスタミナ炒め◎の画像

Description

ニンニクの芽を使ったスタミナメニュー◎
ご飯もお酒も進みます!

材料 (約2〜3人分)

小1個
1袋
●スタミナだれ
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ2
味醂
大さじ1強い
ごま油
大さじ1
蜂蜜
少々
豆板醤
少々
コチュジャン
少々
にんにく(チューブ)
少々
しょうが(チューブ)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉&野菜は食べやすく切り、しめじはほぐしておく。
    豚肉に砂糖(小1/2)をまぶしてから軽く塩胡椒する。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油をしき、片栗粉をまぶした豚肉を炒める。

  3. 3

    写真

    豚肉にある程度火が通ったら玉ねぎ&ニンニクの芽を入れて炒める。
    ざっと炒めたらしめじを入れてさらに炒める。

  4. 4

    写真

    豚肉&野菜に火が通ったら合わせたスタミナだれで味付けする。

  5. 5

    写真

    出来上がり♡

コツ・ポイント

お肉の種類はお好みで変えて下さい◎

このレシピの生い立ち

ニンニクの芽を使ったスタミナ焼きを作りました◎
レシピID : 3133806 公開日 : 15/04/21 更新日 : 15/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

86 (84人)
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♡ゆぅゆぅ♡
ビールにご飯に…食欲が止まらない〜(๑´ڡ`๑)
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おもちまるとシャルル
リピです!主人が気に入って「ご飯がすすむ!」と一人で1.5合もご飯食べてくれました笑っ  野菜もシャキシャキで美味しいですね
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smile♡food
ニンニクの芽を頂いたので、作ってみました!美味しくいただきます