にんじんジャム
Description
甘さ控えめで、パンやヨーグルトにもぴったりです♪
オリゴ糖シロップを使っているので、身体にも良いですよ^^
オリゴ糖シロップを使っているので、身体にも良いですよ^^
ねむねむわんこ
材料
作り方
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1
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にんじんは皮を剥いて、おろし金ですりおろします。
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2
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1を鍋に入れ、水・オリゴ糖シロップも加えて火にかけます
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3
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1度沸騰したらはちみつを加え、とろ火で時折かき混ぜながら、水分が無くなるまで煮詰めます
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4
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水分が無くなったら、レモン汁を回しかけ、全体に馴染ませて完成です
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コツ・ポイント
・少しアクが出るので、気になる方は沸騰したところで取り除いてください
・はちみつは風味を付ける程度なので、お好みで量を加減してください
・はちみつは風味を付ける程度なので、お好みで量を加減してください
このレシピの生い立ち
手作りジャムに興味があったので、考えてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ねむねむわんこ
