俺の豚のにんにく焼きガーリックインパクト
Description
豚のしょうが焼きならぬ、にんにく焼きです!やっぱにんにくたっぷり料理にかなう物はないねっ!にんにくは男のロマンだ〜っ!
材料
(2)
作り方
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1
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今日は群馬県産和豚もちぶたの肩ロース肉を使います。ふつうの豚こま肉やしょうが焼き用でいいよ!
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2
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◯を合わせます。にんにくは潰して芽を取って、少し刻んでね!
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3
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豚肉をつけます。5分くらいね。
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4
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お皿にお好みでせん切りキャベツやポテトサラダやトマトをどうぞ。
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5
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フライパンにごま油をしいて〜
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6
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お肉を並べたら火をつけます。強火ね!
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◯があまるよね?捨てないでね!
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ジュ〜!
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9
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にんにくも焼くよ〜!
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火が通ってきたら返します。
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返したら〜
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余った◯を加えます。
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焼き過ぎると硬くなるよ!火が通ったら〜
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バサ!お肉だけ盛り付けてね!
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ジュ〜!
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こんな感じかな。煮詰め過ぎると塩辛くなるから注意ね!いくよ〜!
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バサっ!このタレがたまらん!
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どう?
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さぁ!ご飯持ってこ〜い!
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H27年6月14日つくれぽ10人達成し、話題入りしました!みなさまThanks!ハリーの主さん誤って無言掲載ごめんね。
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コツ・ポイント
焼き過ぎないこと。煮詰め過ぎないこと。次の日のことを考えること。笑
このレシピの生い立ち
ふと。