たこと野菜の簡単サラダ風マリネ♡♡
Description
野菜が手軽にさっぱり食べられます！子どもにも食べやすいですよ(*^o^*)
puresmile
材料
（作りやすい分量(5人分くらい)）
100gくらい
1個
1本
☆オリーブオイル
大さじ3
☆レモン汁
小さじ１
☆酢
小さじ１
☆塩
小さじ1/2強
☆乾燥バジル(勿論生バシルのペーストでも)
適量
作り方
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1
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☆の調味料は全てよく混ぜ合わせておく。
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2
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きゅうりは、片手でくるくる回しながら、全面を綿棒で叩いておく。こうすると、味がしみやすい♡
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3
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乱切りにする。
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4
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たこも乱切り、パプリカは種とヘタをとって、1.5x1.5くらい((適当でいいです(⌒-⌒; ) )に切る。
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5
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全てをポリ袋に入れて、①を入れて、調味料が行き渡るよーに揉み込む。
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6
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口をくくって、冷蔵庫で冷やす。できれば30分くらい。
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7
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盛り付けて、でき上がり！
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8
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よかったら、自家製ハーブオイルも試してください♡オリーブオイルをこのバジルオイルでも代用できます！ID：3104216
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9
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物足りなかったら、大人向けに？ブラックペッパーを少しかけても美味しいです。
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コツ・ポイント
きゅうりを味がしみるよーに、愛情込めて(*^o^*)たたいておくことくらいかな♡
このレシピの生い立ち
市販のイタリアンドレッシングでも同じように作れますが、毎回味が同じなので、家で手軽にアレンジできるマリネを作りたくて、マリネ液を色々試してました♡子どもも食べやすいよーに少し酸味控えめです♡
puresmile
