キャベツもりもり豚ぺい焼き♪の画像

Description

居酒屋さんで食べた主人のリクエストです。たくさん作っても息子と取り合いになってしまいます♪おかずとしてもご飯と合います♪

材料 (2つ分)

キャベツの千切り
1/2個~お好きなだけ
2個
サラダ油
適宜
塩コショウ
適宜
マヨネーズとソース
適宜

作り方

  1. 1

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    豚バラ肉は塩コショウしてフライパンで火が通るまで焼く。お皿に取り出しておく。

  2. 2

    写真

    サラダ油小さじ1を足して千切りのキャベツを少ししんなりするまで炒める。お肉のお皿に取り出す。

  3. 3

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    フライパンに油を少しひき、ほぐした卵を半量流して薄焼き卵を作る。半量のキャベツ、豚肉をのせる。

  4. 4

    写真

    薄焼き卵で包む。フライ返しを使うと被せやすいです。③、④を繰り返して、もう1つ作る。

  5. 5

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    お皿にのせて放射状にマヨネーズとソースをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

多いなぁと思うくらいキャベツを使っても、しんなりするのでたくさん食べられちゃいます♪

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べたものを再現しました。
レシピID : 3135177 公開日 : 15/04/22 更新日 : 16/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (13人)
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かわいい星優のママ
具を入れすぎたけど、美味しかった!何個でも食べられそう〜
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アブシンベル
ソースなしですが。お酒のつまみにいいですね、おいしかった♡

嬉しいつくれぽありがとうございます♪

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Rs*kitchen
リピです♡メニューに困ったらコレですね^ ^

リピとっても嬉しいです。ありがとうございます♪

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くりくりーん
今日は大きく作りましたよ~!!やっぱり簡単でいいですね♪♪

リピしてくれてありがとう♪ソースのかけ方芸術的で美味しそう