簡単 三つ葉のおひたし
すろーぽーく
作り方
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1
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三つ葉はきれいに洗って、さっと茹でる
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2
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水にとって冷ます
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3
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頭をそろえて、４～５㎝の長さに切って水気をしぼる
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4
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麺つゆとみりんをまぜる
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5
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あとは和えるだけ
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コツ・ポイント
たまたま冷蔵庫にかつおの生節があったので、今回は削ってトッピングに使いましたが、いつもは、海苔を細く切ってちらしています。
このレシピの生い立ち
三つ葉が勝手に生えてくるので、大量に消費しようとおひたしにしました。麺つゆを使うので、簡単便利です。
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すろーぽーく
