美レシピ♡身体に優しいデザート豆腐羊羹

美レシピ♡身体に優しいデザート豆腐羊羹

Description

♡ニュース掲載&カテゴリ掲載レシピ♡
お豆腐で作った羊羹
ほんのりお豆腐の味がして、もっちりつるん
お子さまのおやつにも

材料 (パウンド型1本分)

絹ごし豆腐
200g
牛乳
100ml
100ml
砂糖
30g
粉寒天
4g
ひとつまみ

作り方

1

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鍋に水、塩、砂糖、粉寒天を入れて加熱しながらしっかり寒天を溶かします

2

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火をとめて、牛乳、豆腐を加えたら泡立て器で豆腐の塊がなくなるまでよく混ぜます

3

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加熱しながらよく混ぜて、全体がふつふつして少し水っぽくなったら火をとめて水に濡らした型に流し入れます

4

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冷蔵庫でしっかり冷やし固めたら完成!
きな粉や黒蜜などをかけて召し上がれ♪

5

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羊羹を型から外すときは水に濡らしながら容器から外すと羊羹がとりやすいです

6

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クックパッドニュースで紹介していただいています♥

コツ・ポイント

豆腐は木綿豆腐を使用すると少しぶつぶつ食感が残ります

このレシピの生い立ち

子供も安心して食べれる栄養のあるデザートを考えました。
レシピID : 3135767 公開日 : 15/04/22 更新日 : 17/10/01

このレシピの作者

2014年6月キッチン開設
♡COOKPADレシピエール♡
栄養士・フードサイエンティスト
2013年にパンと製菓のライセンス取得
子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
いつも素敵なレポありがとうございます♪
わからないことがあれば気軽にコメントいただけると嬉しいです♡
なお、レシピの無断転載はお断りしておりますので宜しくお願い致します。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

17/08/26

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黒蜜で見えなくてすみません。お豆腐デザートもっちりして美味です♪

kururin18

わぁ♥黒蜜ときな粉がたっぷりでとっても美味しそう♥レポ感謝♥

17/08/22

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優しい味で、体にも優しいデザートって感じで嬉しいです

れおさん♪

お味気に入っていただけてとても嬉しいです♥素敵レポありがとう

17/03/20

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優しい甘さとふるふる滑らかでとっても美味しかったです〜!♪

Yutanpo358

レシピ気に入ってもらえてとても嬉しいです♡すごく美味しそう♡

17/02/06

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豆腐はミキサーで☆ヘルシー安心おやつ!レシピ感謝(*^-^*)

ユカtoマオマオ

ミキサーで口当たりなめらかで美味しそう♡素敵なレポありがとう