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じゃがいもは皮をむき、サイコロ状に切る。
じゃがいもを耐熱容器に入れてチンする。我が家はルクエ使用で600ワットで5分でした。
じゃがいもをチンしている間、ボウルに明太子をほぐしバターとまぜておく。
出来上がったじゃがいもをボウルにイン!
よくまぜたら、小ネギを投入。キッチンばさみでちょきちょき切っていれてしまいました。楽チン~
完成!
冷めても美味しいですよね☆つくれぽありがとう~!
小ネギ多くても美味しいですよね!つくれぽありがとう☆
つくレポありがとう☆明太子余りがちですよね~。よかった!^^