簡単!本格ミーゴレン

簡単!本格ミーゴレン

Description

大好きなインドネシア風の焼きそばです。イスラム教徒が多いので、鶏肉を使いました。

材料 (2人分)

中華麺
2玉
鶏肉
60g
小松菜
70g
人参
40g
2個
醤油
大さじ1
大さじ1
チリソース
大さじ1と1/2
ケチャップ
大さじ1
大さじ1
あれば、顆粒鶏ガラスープ
少々

作り方

1

調味料は、全部合わせて、良く混ぜる。

2

鶏肉、人参は、千切りにする。小松菜は、3〜4センチに切る。

3

卵は、目玉焼きにする。

4

写真

フライパンを熱し、サラダ油で、鶏肉、人参、小松菜を炒め、火が通ったら、麺を加える。

5

合わせておいた調味料を加えて、炒める。

6

皿に盛り、中央に目玉焼きをのせる。

コツ・ポイント

麺は、今回中華麺がなかったので、チャンポン麺で作りました。具材も家にあるもので、OKだと思います。

このレシピの生い立ち

バリで食べたミーゴレンを食べたくて、自分の好みにあわせたソースを作りました。
レシピID : 3136317 公開日 : 15/04/22 更新日 : 19/04/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (14人)

19/02/01

写真

見事に食べたかった味でした!ありがとうございます(´∀`)

ふぃらむぅ

ありがとうございます(^_^)

18/09/09

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あるもので作りました。簡単、美味しい!

ayu66jyun

つくれぽ、ありがとうございます!

18/02/12

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お家にあるもので作れるのは嬉しい!とっても美味しかったです♪

taoAB

ありがとうございます

16/11/17

写真

2度目!今度はケチャップマニス買ってきました!

そらららー

本格的ですね。再つくれぽ、ありがとうございます