大根おろしと大葉でサッパリすりみ揚げ
Description
お魚コーナーのすりみを揚げてサッパリしたドレッシング、ポン酢で食べちゃおーヽ(・∀・)ノ
材料
(2~3人前)
作り方
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1
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大根はおろします。大葉は刻みます。
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2
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すりみをスプーンですくって中火で揚げていきます。
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3
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揚がったすりみに大根おろしと大葉をのせて、出来上がり!ゆずノンオイルドレッシングをかけて召し上がれ(^_-)
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コツ・ポイント
大根おろしを先に準備して揚げたてをぜひ!
ジュワッと美味しいよーヽ(・∀・)ノ
青じそドレッシングやポン酢も合うと思います(^-^)
ジュワッと美味しいよーヽ(・∀・)ノ
青じそドレッシングやポン酢も合うと思います(^-^)
このレシピの生い立ち
食欲はある、と言う病み上がりの主人にコッテリしてないメニューをと思い、すりみ揚げだけどサッパリと!といった感じでヽ(・∀・)ノ