リラックマのハイティー

リラックマのミルフィーユの作り方

小麦粉を調理台に少々まぶし、パフペーストリーをめん棒で３ｍｍの厚さに伸ばす。

リラックマの抜き型で１４～２０個を抜き、クッキングシートをひいた天板に並ぶ。

２０４度のオーブンで約８分焼く。

焼きあがったら、網に移し、冷める。ホイップクリーム、またはクレームパティシエールとラスベリーを２つのリラックマにはさむ。

リラックマのミニサンドの作り方

同じ抜き型でスモークサーモン、きゅうり、ハムとチーズをリラックマ形にする。

サンドイッチを作るために、パンにクリームチーズを塗り、スモークサーモンまたはきゅうりをのせる。

あと一枚にバターやマガリンを塗り、ハムとチーズをのせる。

リラックマのあんずチョコの作り方

ホワイトチョコを溶かし、シリコン製のリラックマ型の中に塗り、チョコレートのシェルを作る。冷凍庫に入れ、固まらせる。

シェルにあんずのジャムを入れ、溶けたホワイトチョコをその上に入れ、チョコのベースを作る。冷凍庫でもう一度固まらせる。

ホワイトチョコをオレンジ色に着色し、リラックマの耳とおなかを描く。

残りのホワイトチョコでハートのスプレーをリラックマのほっぺたに付ける。

ミニマフィンカップに入れる。