6分でめちゃくちゃ美味しい高野豆腐唐揚げ

6分でめちゃくちゃ美味しい高野豆腐唐揚げの画像

Description

糖質制限中に試しに作ったらめちゃくちゃ美味しい唐揚げに!普通の唐揚げより味がしみて、柔らかくて美味しい!冷めてもOK!

材料 (1人分)

1枚
醤油
小さじ1
日本酒
大さじ2
生姜
ひとかけ
みりん
小さじ1
ごま油
小さじ2
片栗粉

作り方

  1. 1

    高野豆腐を水で戻し、固く絞る
    2,3分

  2. 2

    水で戻している間にタレ作り
    醤油~ごま油までの材料をボールに入れて混ぜる。生姜はみじん切りに。

  3. 3

    高野豆腐を鶏肉っぽく手でちぎる
    このあたりで油を火にかける

  4. 4

    タレにつけ、そのままの状態で片栗粉をまぶす

  5. 5

    油で揚げる。
    まわりがカリッとなればいいだけなので、フライパンに少量油を入れて揚げた方が楽チン
    2分強位

  6. 6

    高野豆腐なのですぐに揚げあがります!

コツ・ポイント

薄目の味が良ければ醤油の量を減らしてください。

祝2017年1月8日 話題のレシピ

このレシピの生い立ち

子供が寝てるあいだに、自分の昼ごはん用になんとなく作ったらすごく美味しかったんです。しかもすぐ出来上がる!(実測6分)
タレを絞る工程をなくすため分量を調整しました。
レシピID : 3137538 公開日 : 15/04/23 更新日 : 16/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (20人)
写真
フロイラインめぐ
食べかけすみません メチャ旨でした!ご馳走様(*☻-☻*)

作ってくださりありがとうございます♪

写真
リラックマン
揚げ物ついでに作ったらとってもおいしかったです!

つくレポ嬉しいです!美味しいし栄養価も高くヘルシーで完璧~♪

写真
リキテル
めちゃくちゃ美味しくてビックリしました!しばらくリピしそう~

グリーンも添えて美味しそうです!リピしちゃってください!

写真
クックI3OCF9☆
とても美味しくて、何個もつまみ食いしてしまいました(^◇^)

一緒です♪私もついつい。つくれぽありがとうございます。