ﾊﾟﾊﾟｯとﾊﾞﾀｰ醤油ﾊﾟｽﾀ＊
キﾉｺ
作り方
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1
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝにお湯を沸かしてﾊﾟｽﾀを茹でる｡
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2
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茹でてる間に玉葱､ｴﾘﾝｷﾞ繊切り､ｱｽﾊﾟﾗを斜めに切る｡
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3
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長葱は縦半分に切って､外側の白い部分は細い繊切りにして水にさらしておく｡
中の部分は勿体無いので具に入れる(笑)
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4
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ﾊﾟｽﾀが茹で上がる2分前くらいに野菜も投入し､軽く火を通す｡
時間になったらザルに取る｡
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5
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝに少し油を引いて(無くても大丈夫です)､
豚肉を塩ｺｼｮｳで炒めて､ザルに取ったものを投入し炒める｡
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6
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ﾊﾞﾀｰを加えて混ざったら醤油を一回し加えて混ぜる＊
長葱の水気を切ってﾄｯﾋﾟﾝｸﾞして完成☆
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コツ・ポイント
特になし!!♪
このレシピの生い立ち
ﾊﾞﾀｰ醤油味ってたまに恋しくなるのよね(笑)
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