簡単♪おいち(#^.^#)ライスコロッケの画像

Description

お子様の誕生日会にでも♪ご飯があまっちゃったなぁ~って時に簡単にできちゃうんです♡

材料

2合ぐらい
トマトor(トマト缶)
2(1)
ケチャップ
大さじ2
二つまみ
適量
B、卵
B、小麦粉
適量
B、パン粉
適量

作り方

  1. 1

    なべでトマトか、トマト缶を一煮立ちさせます。沸騰してきたら、ケチャップ、塩をいれて、覚まします。
    (時間が無い時は1をとばし、普通にトマト缶、ケチャップ、塩を混ぜるだけでOK!)

  2. 2

    冷ご飯と、1をまぜます。

  3. 3

    おにぎりをにぎる要領で2をにぎります。
    にぎったら、くぼみをいれて、中にチーズを少しつめます。

  4. 4

    小麦粉を表面につけます。(バットに小麦粉をしいて、ライスボールをころがします。)
    ※小麦粉を付けすぎないように注意!!

  5. 5

    卵をくぐらせ、
    パン粉を上からぱらぱらと、できるだけたくさん、ふりかけます

  6. 6

    180度の油で、表面が狐色になるまで、あげて、いただきまぁ~す♡

  7. 7

    お好みで、パセリをかけてもおいしぃですよ♪

コツ・ポイント

4~5を2回繰り返すと、より分厚い衣になるので、さらに美味しくなるかも(#^.^#)

このレシピの生い立ち

お料理教室にて教えていただいたのを、すこぉしアレンジしてみました♪ケチャップを少なめにすることで、トマトそのものの味が楽しめるので、オススメですよ♡
レシピID : 313803 公開日 : 06/12/26 更新日 : 06/12/26

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