お弁当にも✾筍入りハンバーグ
Description
まだまだ筍が消化しきれない!!
っという時に作ってみてください
噛んだときコリッとなるミニハンバーグ♡
っという時に作ってみてください
噛んだときコリッとなるミニハンバーグ♡
✱ゆっこ✱
材料
（7cm小判型（45ｇ）8こ分）
200ｇ
●玉ねぎみじん切り（炒めたもの）
60ｇ
40ｇ
●パン粉
1/4カップ
1こ
■
✾✾ソースの調味料✾✾
ケチャップ
大さじ2
ソース
大さじ2
カゴメ トマトピューレ
大さじ2
赤ワイン
大さじ2
市販のデミグラスソース（なくても大丈夫）
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
大さじ2
作り方
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1
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先ずはボールに●の材料全てを入れて粘りがでるまでこねます
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2
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続いて塩胡椒とあればナツメグ（分量外）少々を加えてゆく
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3
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8等分して小判型にします
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4
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フライパンに油をひき両面こんがり焼いてゆく
カリッとして焼き色がついたら1/4カップの水を注ぎ蒸し焼き
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5
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ハンバーグに火が通ったらお皿に盛り付けて
チェダーチーズを乗せてゆく
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6
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先程のフライパンにソースの調味料全てを入れてひと煮立ちさせたらソースの出来上がり
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7
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盛り付け終わったハンバーグにお好きな量だけかけて召し上がって下さい♪
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コツ・ポイント
ソースの量はわりと多めに出来上がるので調整してください✾
このレシピの生い立ち
筍の消化に✾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
✱ゆっこ✱
