ポテトサラダdeひよこ♡イースター 酉年
作り方
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1
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卵はゆで卵にしておきます。ポテトサラダを作ります。市販のものでもOKです。中に入れる具材は小さく切ってね。
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2
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ゆで卵はギザギザに包丁を入れてそこの部分を切り落とします。
黄身はとっておきます。
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3
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ゆで卵の白身が片寄ったときは、スプーン等でくり抜いてね。
白身にポテトサラダをこんもり詰めます。
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4
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サラダの上に黄身をザルなどでこします。あふれた分はついてないサラダにくっつけてね。
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5
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茹でた人参をくちばし型にきり、サラダに差し込みます。海苔で目を作り、マヨネーズをつけて貼り付けたら出来上がりです♡
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コツ・ポイント
ポテトサラダの野菜などの具は小さい方が作りやすいです。
人参はジャガイモと一緒に茹でると簡単です。
人参はジャガイモと一緒に茹でると簡単です。
このレシピの生い立ち
お姉ちゃんが小さい時、少食だったのでよく作っていました♪ 久々作ってみたら好評だったので、のせてみました(*^o^*)