簡単 ごぼうと豆とくるみのサラダ

ごぼうとにんじんを千切りし、湯が沸くまで水にさらす。
クルミは手で細く砕く。

軽く茹でて、ザルにあげ水気を切る。

ボールに全ての調味料を入れ、そこに人参とごぼうと豆、クルミを加え混ぜる。味を見ながら適宜調味料の量は調整してください。