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さつまいもは皮付きのまま乱切りにして、水にさらします。
ボウルに★の材料を合わせます。
１のさつまいもの水気を拭き取り、２のボウルに入れて粉をまぶします。
フライパンにサラダ油を熱し、さつまいもを入れます。やや強めの火加減で焼いていきます。
表面に焦げ目が付いたらフタをして約１０分程度、蒸し焼きにします。爪楊枝をさしてスーっとさせればＯＫです＊
作ってくれてありがとうございます＊
作って頂いてありがとうございますヽ(´▽｀)/
ひのちゃんママ
ひのちゃんママ
