トマト煮込みやわらかハンバーグの画像

Description

今回は、ハンバーグ3つ!
ですがトマトソースが余るのでハンバーグを増やしたり
オムライスにかけてね!

材料 (3つ分)

★種★
3つ出来る分
塩胡椒
適量
ナツメグ
適量
1こ
1/2すりおろし
1/4みじん切り
牛乳に浸したパン粉
適量
♪煮込みソース♪
トマトカット缶
1缶
トマト缶と同量の水
コンソメ(固形)
3こ
中濃ソース
大2
トマトケチャップ
大2
三温糖(砂糖)
大4
2こ(一口サイズに切る)

作り方

  1. 1

    種★を良く混ぜて
    手にサラダ油を塗り正形します!

  2. 2

    鍋にピーマン以外の
    煮込みソース♪を
    入れ火にかける!その間に
    フライパンでハンバーグを焼きます!

  3. 3

    鍋が沸騰したら、ハンバーグを入れ5分煮たら耐熱皿に一旦ハンバーグ取りだし再び煮込みソースを火にかけます!

  4. 4

    ソースにとろみがついたら
    ハンバーグを鍋に戻し入れピーマンを入れハンバーグにソースをかけながら煮ます2分

コツ・ポイント

玉ねぎのすりおろしを入れるとハンバーグが柔らかくなります!

このレシピの生い立ち

初めは、トマト缶にフレッシュトマト足して甘くしてたけど、コストもかかるしでもトマト缶は、少し酸っぱさあるしと思って
思いきって、砂糖入れたら旦那がうまいと!大成功!
レシピID : 3138619 公開日 : 15/04/23 更新日 : 15/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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えりんぎぴーまん
キャベツでつくってみた♪おいしー!!

キャベツも美味しそう(^^)/ つくれぽありがとう~!