豚じゃがロールの串刺し

じゃが芋は、拍子切りにしてゆでておきます。★印は合わせておきます。

1を3本くらい豚バラスライスで巻き巻きして、串に刺します。

フライパンに油を敷き2を両面焼き、酒を振り入れふたをして蒸し煮します。