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かぼちゃは皮を剥いて2㌢ぐらいにカットし耐熱容器に入れてレンジで柔らかくなるまで加熱後マッシャーで潰す。
かぼちゃが温かいうちに砂糖・シナモン・ラム酒を加え、サランラップを敷いた型にギュッと敷き詰める。
冷蔵庫で冷やし固めた後、好みの大きさにカット
バターを引いたフライパンでかぼちゃの全面をこんがり焼いて出来上がり
レーズン入り美味しそう!HWもいいアイデアですね!れぽ感謝♪