簡単☆豚肉とブロッコリーのカレーマヨ炒め

簡単☆豚肉とブロッコリーのカレーマヨ炒め

Description

10分あればできる簡単メインおかず☆

カレー風味でご飯が進む進む!!

ウスターソースが入って食べやすい味です☆

材料 (2人分)

豚肉薄切り
200g
ブロッコリー
1株
★マヨネーズ
大さじ3
小さじ2~
★砂糖
小さじ1
塩コショウ
少々
塩(ブロッコリー用)
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーは小房に切り分けてよく洗い、水気を切らずに耐熱容器に重ならない様に並べ、塩をまぶす。

  2. 2

    ラップをして600wのレンジで約3分温める。

  3. 3

    写真

    ★の材料を混ぜ合わせておく。

  4. 4

    写真

    熱したフライパンに油を少し入れ、豚肉を炒め塩コショウをふる。

    2のブロッコリーが柔らかくなったら、ザルにあげておく。

  5. 5

    写真

    豚肉に火が通ったら、そこにブロッコリーと合わせておいた調味料を入れ、よく絡ませて完成☆

  6. 6

    写真

    2016/2/23
    【10人話題入り】

    2018/06/23
    【100人話題入り】

    作って下さった皆様に感謝です☆

  7. 7

コツ・ポイント

カレー粉は辛さの好みに応じて量を調節してください☆

このレシピの生い立ち

大好きなカレー味のおかずが作りたくて考えました☆






レシピID : 3140537 公開日 : 15/04/24 更新日 : 18/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

573 (497人)
写真

2022年5月28日

ブロッコリーの芯も入れて。子供がめちゃめちゃ食べました。

写真

2022年5月28日

超簡単にメイン完成!!豚こまにしたけど、肉を変えたらすごいごちそう感でそう。子供に食べやすい味付けで野菜も食べられて◎

写真

2022年5月26日

カレーマヨ絶妙です。ちょっと暑くなっても元気が出そうなお味で嬉しい(^^)d

写真

2022年5月24日

ブロッコリーをカレーマヨで炒めるの美味しいですね😋食欲なくなる夏にもおすすめ~♪家族に大好評でした🥰レシピ感謝です🎶

このレシピを使った献立

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね