簡単☆豚肉とブロッコリーのカレーマヨ炒め
Description
10分あればできる簡単メインおかず☆
カレー風味でご飯が進む進む！！
ウスターソースが入って食べやすい味です☆
カレー風味でご飯が進む進む！！
ウスターソースが入って食べやすい味です☆
★おぺこ★
材料
（２人分）
豚肉薄切り
200ｇ
ブロッコリー
1株
★マヨネーズ
大さじ3
大さじ1
小さじ2～
★砂糖
小さじ1
1片分
塩コショウ
少々
塩(ブロッコリー用)
ひとつまみ
作り方
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1
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ブロッコリーは小房に切り分けてよく洗い、水気を切らずに耐熱容器に重ならない様に並べ、塩をまぶす。
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2
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ラップをして600ｗのレンジで約3分温める。
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3
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★の材料を混ぜ合わせておく。
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4
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熱したフライパンに油を少し入れ、豚肉を炒め塩コショウをふる。
2のブロッコリーが柔らかくなったら、ザルにあげておく。
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5
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豚肉に火が通ったら、そこにブロッコリーと合わせておいた調味料を入れ、よく絡ませて完成☆
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6
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2016/2/23
【10人話題入り】
2018/06/23
【100人話題入り】
作って下さった皆様に感謝です☆
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7
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コツ・ポイント
カレー粉は辛さの好みに応じて量を調節してください☆
このレシピの生い立ち
大好きなカレー味のおかずが作りたくて考えました☆
★おぺこ★
