とろ～りスイーツ風♡バナナのオムレツ

バナナは飾り用に何枚かスライスします。それ以外はつぶしておきます。卵は割ってハチミツを入れよ～くといておきます。

フライパンにバターやマーガリンをひいて弱火で温め、①の卵を入れて少し置き、お箸でくるくると混ぜます。

半熟状態の②に①のつぶしたバナナをいれ半分に折るなどしてオムレツの形を作ります。開いたスペースでスライスしたバナナにハチミツ少しかけてソテーします。