10月21日晩飯【サンマの簡単蒲焼丼】

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Description

秋はサンマ~

材料

サンマ開き
1枚
3束
5分の1
1個
★しょうゆ
適量
★みりん
適量

作り方

  1. 1

    1、★を合わせてタレを作る。

  2. 2

    2、サンマの開いたのを漬ける。

  3. 3

    3、そしたら、ニラを5等分、しいたけをスライス、舞茸を割く。

  4. 4

    4、加工した野菜を炒め合わせて、火が通ったらあげておく。

  5. 5

    5、漬けておいたサンマを焼き上げる。両面が焼けたらもう一度タレに遠し再度両面を焼きあげる。

  6. 6

    6、ご飯の上に焼いたサンマと野菜を乗せて完成!

コツ・ポイント

漬けダレを濃く過ぎない様に

このレシピの生い立ち

時期的に^^
レシピID : 3141503 公開日 : 15/04/25 更新日 : 15/04/25

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