ベーコンとムール貝のトマトソースパスタ

今回の主な材料。ムール貝は冷凍、加熱済みのものを解凍しました。

ベーコンを切って、いため、ベーコンを取り出し置いておきます。脂肪はフライパンに残しておきます。

このあたりで、ペンネをゆでます。

同じパンに、トマト缶、バジル、塩小さじ１くらい、胡椒を入れ沸騰させ少しだけ煮詰めます。

次に、白ワイン、アーティチョーク、グリーンピース、ムール貝の順でフライパンに加え火を通します（ふたをして数分蒸します）。

最後に取り出しておいたベーコンをフライパンに戻し、まぜます。