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ふわふわオムライス

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Description

バターとけちゃっぷの組み合わせが最高のケチャップごはんにふわふわ卵で包んでいます＼(^^)／

材料 （１人分）

●たまねぎ
1/2個
●にんじん
1/2本
●ぴーまん
1個
●ひき肉
150㌘
たまご
2個
塩コショウ
適量
ケチャップ
適量
バター
適量

作り方

  1. 1

    ●の材料をそれぞれみじん切りにします。

  2. 2

    ●の材料がしんなりするまで炒めます。ここでバターを隠し味としていれます。

  3. 3

    しんなりしたら塩コショウケチャップを味見をしながら適量ずつくわえてさらに炒めます

  4. 4

    そこにご飯をくわえて炒めます。味がうすめだったらすこしケチャップをたして炒めてください。これでケチャップごはんは完成です

  5. 5

    卵をボールなどに２個わってしっかりかきまぜます

  6. 6

    フライパンに油をしいてたまごを加えすばやくかきまぜふわふわにします

  7. 7

    そこにケチャップごはんをたまごの半分部分だけにいれ巻いたら完成です。

コツ・ポイント

たまごは半生くらいがポイントです！
調味料は一気にいれず味見をしながら少しずついれていくと好みの味にしっぱいせずにできます。

このレシピの生い立ち

おかあさんにおしえてもらいました
レシピID : 3142186 公開日 : 15/04/25 更新日 : 15/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年5月17日
写真
Enchan3
オムライス作るの初めてで絵が何だろうこれですが美味しかったです♡

はじめてにはみえないです！おいしくできてよかったです

2015年5月7日
初れぽ
写真
はとゆり♪
おいしかったです〜！

よかったです(^^)

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Mごはん
ふわふわオムライス
by Mごはん