新じゃがとネギの味噌マヨネーズグラタン
まる子ママちゃん
作り方
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1
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新じゃがは3ミリくらいに切りレンジでチンする。長ネギは斜めに切る。
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2
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フライパンにマヨネーズをしき、長ネギを炒める。火が通ったら小麦粉をまぶし混ぜる。
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3
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満遍なく混ざったら、豆乳と味噌を加え混ぜる。
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4
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皿に新じゃがいもを並べ、炒めたネギを乗せて交互に並べ層にする。
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5
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チーズを乗せ、分量外のマヨネーズをかけ、220度のオーブンで15分くらい焼く。七味をかけて完成(^ ^)
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6
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7
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コツ・ポイント
特に無いです(^ ^)
このレシピの生い立ち
新じゃがのグラタンが食べたくて❤️
まる子ママちゃん
