パーティにぴったり☆パパッと押し寿司
作り方
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1
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卵と塩を混ぜて熱してフライパンで炒り卵を作っておく。
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2
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エビは半分の薄さに切って、軽く甘酢(分量外)につけておく。
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3
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●を合わせてご飯と混ぜて寿司飯を作る。
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4
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型にラップを敷き、底に①を敷き詰める。
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5
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③の半量を④に入れ、平にしたらツナそぼろを敷き詰める。
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6
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残りのご飯を入れ平にしたらラップをして、強く押す。
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7
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ラップをはずして⑥を皿にひっくり返したら、残りのラップも取って、エビと枝豆で飾る。
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8
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切り分けて食べてね♪好みでマヨなどをかけても美味しいかも(*´艸`*)
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コツ・ポイント
最後の押しはとにかく強めに!でないと崩れちゃいますよ(笑)
このレシピの生い立ち
Xmasパーティ用に押し寿司を作りたかったから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)