スパイシー*りんご*炊飯器ケーキ
作り方
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2
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卵に砂糖を入れて、電動ミキサーであわ立てる。
筋が消えなくなるまで、気長に...。
我が家の電動くんでは5分以上かかります。
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3
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「2」に粉類をいれ、粉気が無くなるまでさっくりと、しかししっかりと混ぜる。バターをさっとまわしいれて、ささっと混ぜたらりんごの上から釜に注ぎこみ、炊飯器にいれ、スイッチオン。
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4
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我が家の炊飯器では、1回で焼き上がり(炊き上がり?)ますが、竹串をさしてみて、まだ生地がついてくるようであれば炊けるまでスイッチを押す。
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コツ・ポイント
卵をあわ立てるので、ベーキングパウダーは無くても大丈夫です。
気ままに、配合したりしなかったり。
ナツメグを入れると、ぐぐぐっとカントリー風味が増します。
ナツメグといえば、ハンバーグくらいしか使わないので、ここぞとばかりに利用しよう!
気ままに、配合したりしなかったり。
ナツメグを入れると、ぐぐぐっとカントリー風味が増します。
ナツメグといえば、ハンバーグくらいしか使わないので、ここぞとばかりに利用しよう!
このレシピの生い立ち
りんごのケーキがすきなんです...。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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