ほっこり(*^^*)優しい味!大根汁…の画像

Description

優しい味で大好き~♪お酒の後にも(^^)d良いですよぉ~!!

材料 (3人分)

大根8㎝くらい分
梅干し
3個
3枚
☆だし汁
540~600cc
☆醤油
小さじ1/2
☆塩
小さじ1/3~1/2
☆酒
小さじ1
☆味の素
少々

作り方

  1. 1

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    青ジソは、千切りにしておきます。

  2. 2

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    鍋に☆を入れ煮立てます。そこへ大根おろしを加えます。

  3. 3

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    再び煮たったら梅干しを加えれば完成です。

  4. 4

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    器にお汁を入れて青ジソを、のせれば出来上がりです(*^^*)

コツ・ポイント

出し汁は大根おろしの量や梅干しの塩分によっても変わってくるので。。。塩加減は調整して下さいね(*^^*)

このレシピの生い立ち

大根の消費に。。。 ε=(≧m≦) 
サッパリして良いかなぁ~!!と思いまして梅干しと青ジソを入れてみました♪
レシピID : 3143814 公開日 : 15/04/26 更新日 : 15/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (1人)
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あーこ姐
鬼おろし入れました~✨今流行りの梅流しの簡単版だね🎵お腹の調子も良くなるヘルシーな大根汁☺️優しい味で美味しかった❤️

今晩は☆姐さん❣梅流し❔流行っているの❔調べてみよう(笑)お試し有難う♥暑くなってきたよね〜体調管理も難しいけど元気に過ごそう♬

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あーこ姐
今朝は冷房でお腹が冷えて痛かったので優しい大根汁♡余った卵白も入れました♪優しいスープでお腹も復活☆美味しかった~(*^^*)
初れぽ
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あーこ姐
優しいヘルシー美味しいの三拍子揃ったスープだね♪昨日の朝ごはんで頂きました~(*^^*)二日酔いにも効果ありそうだね☆