筍とアスパラのベーコン炒めの画像

Description

ベーコンから旨味が出るので、味付けは塩こしょうで大丈夫♪

材料 (2人分)

1/2本くらい
5~6本くらい
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    筍は繊維にそって薄切り、ベーコンは1センチくらいに切る。

  2. 2

    アスパラは袴をとり、5センチくらいに切る。

  3. 3

    ベーコンを炒め(中火)、油が出てきたら筍も炒める。焼き色がついたらアスパラも炒める。

  4. 4

    アスパラが鮮やかな緑色になったら塩、こしょうで味付けして完成!

コツ・ポイント

筍にしっかり焼き色がつくまで炒めると香ばしくて美味しいです。

このレシピの生い立ち

筍でお手軽におつまみを作りたくて♪
筍はぜひ、生のものを茹でて欲しいです(^^)
アスパラのかわりにそら豆でも美味しいですよ!


レシピID : 3144341 公開日 : 15/04/27 更新日 : 15/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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momocookin
組み合わせ最高ですね!お弁当にもよさそう!簡単ウマウマ感謝です!

気に入っていただけて感激です♡♡どうもありがとう!(^O^)

初れぽ
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nekoにごはん
塩コショウがこんなに合うなんて‼美味しく頂きました。

初れぽいただき、大☆感☆激(*≧∇≦*)美味しそうですね♪