ベリー・ベリー・クラフティ♫
としこ屋
作り方
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タルト生地を仕込んで､タルト型にしきこむ。型ごと冷蔵庫で冷やす。
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2
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「洋梨のタルト」の作り方を見てくださいね。http://cookpad.com/recipe/253967
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3
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ボウルに、卵とグラニュー糖を入れてハンドミキサーでよく混ぜる。
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4
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薄力粉とアーモンドプードルも加えて、さらによく混ぜる。
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5
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生クリームと牛乳も加える。（ハンドミキサー）
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6
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とかしバターを加える。
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7
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タルト型に、縦半分に切ったいちごと凍ったままのブルーベリーをのせる。
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8
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６の液をそっと流し入れる。
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9
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180℃に予熱しておいたオーブンで30分、160℃に下げてさらに20分焼く。
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10
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しっかり冷めたら冷蔵庫で冷やす。
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11
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切り分けて､
アイスクリームを添えて・・・・
召し上がれ！
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これは、いちごだけのバージョン。
粉砂糖をふっておめかし！
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13
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じっくりと熱が入ったいちごが
とろ～～～り美味しい！
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ココット型やパイレックスに直接流し入れて焼けば、すご～～～く簡単♫
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コツ・ポイント
ボウルに材料を次々と入れて､ハンドミキサーで混ぜるだけです。お好きなフルーツを入れて､季節ごとに楽しんでください。
このレシピの生い立ち
ケーキ屋さんで｢フランボワーズのクラフティ」を見かけました。とっても美味しそうだったので、いちご（ストロベリー）とブルーベリーを入れて作ってみました。
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