春キャベツと桜エビの炊き込みごはん

お米を研いで、分量より少し少なめに水を入れる。キャベツから水分がでます。

春キャベツは芯は大きめの千切り。葉は1センチ角のザク切りにする。炊飯器のお米の上に広げる。その上に桜エビをのせる。

醤油を入れて、通常で炊く。炊き上がったら塩昆布を好きなだけ入れて、混ぜ少し蒸らす。