夏にピッタリ☆簡単ヘルシー納豆キムチ豆腐
けいチャソ
作り方
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1
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最初に豆腐を食べやすい大きさに切り分けて、冷蔵庫に入れておきます。
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2
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次に、きゅうりをみじん切り、キムチをざっくり刻みます。
納豆は、醤油とからしはお好みで混ぜて下さい。
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3
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納豆パックにきゅうりとキムチを入れて混ぜます。
冷蔵庫から豆腐を取り出し水を切りその上に混ぜた納豆をのせます。
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4
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最後にめんつゆをかけて出来上がり。
めんつゆはお好みで量を調整して下さい。豆腐の水で多少薄まります。
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コツ・ポイント
めんつゆをかけすぎると、しょっぱいなので気をつけて下さい。時間がたつと豆腐の水分が出てくるので、めんつゆと豆腐の水分でいい感じになります。
このレシピの生い立ち
旦那さんがキムチと納豆が大好きなので、それを混ぜて夏用にきゅうりを入れたら大絶賛☆豆腐まるごと一丁食べちゃいます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
けいチャソ
