お刺身リメイク〜超簡単お魚ふりかけ〜
Description
シンプルイズベスト！ご飯にのせたら最高のふりかけ♡とにかく作るの楽チン
リラクマ美
材料
お刺身の残り
お好きなだけ
オリーブオイル
適量
バター
お好きなだけ
醤油
ひとまわし
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを薄く塗りあたため、残った刺身を入れて炒める
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2
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刺身の色が変わったら、フライ返しなどでつついて、細かくしながら炒める
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3
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細かくなったらバターを入れてバターを溶かし、醤油をひとまわし入れて完成♡ちなみにこれでバター10g
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コツ・ポイント
刺身の盛り合わせの残り(イカやエビ)も全部一緒で大丈夫！塩分、カロリー気になるなら、バター醤油は少な目がいいけど、両方多い方が美味しい…笑
このレシピの生い立ち
閉店間際に半額になった刺身や、食べ残した刺身を翌朝パパッとふりかけにして、ご飯にかけて食べたらウマウマ♡刺身の種類関係なし！残ったお刺身を全部ミックスしてもおいしい〜♡
