筍の簡単炒め煮の画像

Description

✿話題入り感謝です✿サッと簡単にできる炒め煮です。ごま油としょうゆ味がピッタリです。冷めても美味しいです。

材料 (4~5人分)

★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★薄口しょうゆ
大さじ2と1/2
★きび砂糖
大さじ1
ごま油
大さじ1と1/2
適量

作り方

  1. 1

    筍を食べやすい大きさに切り、★調味料は混ぜ合わせておく。

  2. 2

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    鍋にごま油を熱して、筍を入れ、中火弱で2~3分炒めて、★調味料を加えて混ぜる。

  3. 3

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    水分が少し残るくらいになったら、火を止める。

  4. 4

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    器に盛り、かつお節を乗せる。

  5. 5

    写真

    ✿2015.5.8✿話題入り感謝です✿素敵つくれぽをくださった皆さま感謝です✿ありがとうございます♡

  6. 6

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    筍とわかめの煮物
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  7. 7

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    筍の簡単アク抜き*ゆで方
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コツ・ポイント

✿ごま油は、少し多めでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

簡単にできるおつまみを作ったときに、筍をごま油で炒めてしょうゆをかけたら、とても美味しかったので✿
さらに美味しくなるように、酒、みりん、きび砂糖を加えて、かつお節を添えました。
レシピID : 3146764 公開日 : 15/04/29 更新日 : 20/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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payaちゃん
簡単に出来て美味しかったです♪︎
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かづともママ♪
薄口しょうゆなかったけど。コッテリ美味しく出来ました。ごま油◎

美味しく作って頂き感激です☆ホクホク歯ごたえ感じます♪感謝☆

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しぃ~ちゃん
胡麻油がいい味出してますね♪もう何回かリピさせてもらってます!

とっても美味しそう☆凄く嬉しいです!素敵れぽ感謝感激です☆

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みやっちの母さん
お弁当用に作りました。美味しく、ご馳走様です(^q^)

とっても美味しそう♡お弁当に入れて貰えて嬉しいです☆感謝♡*