筍の簡単炒め煮
Description
✿話題入り感謝です✿サッと簡単にできる炒め煮です。ごま油としょうゆ味がピッタリです。冷めても美味しいです。
材料
(4~5人分)
作り方
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1
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筍を食べやすい大きさに切り、★調味料は混ぜ合わせておく。
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2
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鍋にごま油を熱して、筍を入れ、中火弱で2~3分炒めて、★調味料を加えて混ぜる。
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3
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水分が少し残るくらいになったら、火を止める。
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4
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器に盛り、かつお節を乗せる。
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5
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✿2015.5.8✿話題入り感謝です✿素敵つくれぽをくださった皆さま感謝です✿ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
✿ごま油は、少し多めでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
簡単にできるおつまみを作ったときに、筍をごま油で炒めてしょうゆをかけたら、とても美味しかったので✿
さらに美味しくなるように、酒、みりん、きび砂糖を加えて、かつお節を添えました。
さらに美味しくなるように、酒、みりん、きび砂糖を加えて、かつお節を添えました。