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いちごのヘタを取り爪楊枝を刺す。(竹串でもOK)
お鍋に砂糖、水を入れ混ぜておく。
混ぜたら火にかける。(IHで火力4)
フツフツいきだしてもまだまだ火にかけてください。この時鍋を揺すったり混ぜたりしないでください!!
全体的にフツフツしてきました。でももう少し…
すこーし飴に色がついたかな?て位で火を止めて用意してあったいちごをくぐらせクルクルします。
余分な飴を落としたら発泡スチロールに刺していきます。無ければクッキングシートに寝かせてもOKですよ!
そのまま冷蔵庫で冷やしてから召し上がれ♡
のん、ちぃままさん つくれぽありがとうございます♡