ぐりとぐら♡フライパンカステラ

無塩バターは溶かしておく。

ボウルに全卵と卵黄を割り入れ、はちみつと砂糖を加えて、白っぽくもったりするまでよく泡立てる。

粉類を合わせてふるい入れ、さっくりと混ぜ合わせる。

型に流して、トントン打ちつけ、170度に予熱したオーブンで30～40分焼く。（ご家庭のオーブンで様子を見てお願いします）

ドンと大きく打ちつける。スキレットではなく、ケーキ型などの場合は高いところから落としたらいいです。

しっとりふかふかです。焼きたてを食べてください♡