イライラしない！芽ひじきの戻し方
まゆこんたん
作り方
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1
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ひじきをボウルに入れて水で戻す
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2
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ざるにペーパーナプキンをのせ、その中にボウルに入ったひじきを水切りする
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3
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ペーパーナプキンの上からひじきをぎゅっと絞って水気を切る
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4
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あとはペーパーナプキンのひじきを手で取るだけ！
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コツ・ポイント
ペーパーナプキンは厚めのタイプが良いかも。
このレシピの生い立ち
ひじきを戻した後にざるに残るのがいやで、良い方法がないか考えました。これが一番無駄がないと思います。
まゆこんたん
