パワーアップ！ヘルシードレッシング！
kerrylane
作り方
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1
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野菜全てを適当に切って、たっぷり目のオイルで炒めます。
野菜が全部、炒まったら・・・
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2
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塩コショウ、お砂糖、ビネガーを入れて、もう少し炒めます。（お砂糖などが溶けてお酢が沸騰した感じまでで良いです。
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3
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ミキサーに全部入れます。
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4
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マヨネーズのように乳化してトロッとしたドレッシングの出来上がりです(*^^)v
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5
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シュガーの量を２０１５・５月１３日に変更しました。甘い目の方が美味しかったので。
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コツ・ポイント
炒める時、ちょっと多めのオイルを使うと乳化し易いです。身体に良い、オイルをお使い下さいね。
気長に炒めることがポイントです。
でも玉ねぎがほんのり色づく程度で良いですよ(^^)
気長に炒めることがポイントです。
でも玉ねぎがほんのり色づく程度で良いですよ(^^)
このレシピの生い立ち
これから生野菜が美味しいシーズン。
日々の食事に、BBQに、パーティーにもサラダは必須！
その時安心してタップリ使えるドレッシングがあれば、より楽しめると思い作りました。
ダイエット中でもたくさん食べれますヽ(=´▽`=)ﾉ
日々の食事に、BBQに、パーティーにもサラダは必須！
その時安心してタップリ使えるドレッシングがあれば、より楽しめると思い作りました。
ダイエット中でもたくさん食べれますヽ(=´▽`=)ﾉ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
