オーブンで簡単!オレンジコーラチキン

オーブンで簡単!オレンジコーラチキンの画像

Description

子供から大人まで大好きな甘辛チキン。オレンジとコーラでお肉がとてもやわらかくなり、リフレッシュできる夏の一品です。

材料 (5人分)

750グラム
100グラム
おろしにんにく
小さじ1
オレンジジュース(100%)
カップ1/2
コーラ
カップ1/2
しょうゆ
カップ1/4
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉に塩こしょうをする。

  2. 2

    オレンジは皮をおろし金でおろし、残りは輪切りにする。

  3. 3

    オレンジジュース、コーラ、しょうゆ、おろしにんにく、オレンジの皮、塩こしょうを混ぜ合わせ、かけ汁をつくる。

  4. 4

    耐熱容器に鶏肉を並べ、ミニトマト、輪切りのオレンジ、レーズンをちらし、上から3の汁をかける。

  5. 5

    200℃のオーブンに入れ、途中で鶏肉を裏返し、焼き汁を1~2度かけながら、色が付き、中まで火がとおるまで焼く。

コツ・ポイント

一度冷ますと、味がさらに馴染んで美味しくなります。ごはんにもよく合います。

このレシピの生い立ち

イスラエルフェアーの料理教室で作ったレシピです。コーラの炭酸効果で鶏肉がやわらかくなり、深い味わいになります。
レシピID : 3150217 公開日 : 15/04/30 更新日 : 16/08/26

このレシピの作者

イスラエル大使館
世界中からの移民で構成されるイスラエルは、グルメの宝庫。また、ハイテク技術を活用した大規模農業が生み出す高品質な野菜・果物がふんだんに使われた料理は、とてもヘルシーです。伝統料理・乳製品・ワインなど、イスラエルで楽しめるグルメを、アニメシリーズでもご紹介しています。是非ご覧ください!https://www.youtube.com/channel/UCdwB8Dw_J8rFXHbLfovsQsQ

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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ひょうまる
お肉が柔らかく、家族にも好評でした。またつくります!
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れーちゃん730
パリッとジューシーでお勉強になりました♡
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伊良雹音
2度目!甘めなので今回はスパイスを効かせてみたら美味でした!!

2度も作ってくださりありがとうございます。美しいです・・・!

写真
ame-ikuru
レーズン無しに半量で(謝)甘めの味付けで娘喜んでました御馳走様♪

素敵な写真をありがとうございます。夏にも大おすすめです^^