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春キャベツはざく切りにします。アーモンドは袋に入れて綿棒で砕いておきます。
フライパンにバターを熱し、溶けてきたらアンチョビペーストを混ぜます。
キャベツをささっと炒め、少ししんなりしてきたらガーリックパウダーを適量ふりかけます。
お皿にキャベツを盛り付け、卵を解いて、スクランブルエッグを作ります。スクランブルエッグをキャベツの上に乗せます。
砕いたアーモンドをふりかけて、できあがり♪
うわぁ~おいしそう♪嬉しいれぽありがとうございます!