水前寺菜で生活習慣病予防スムージー

Name: 水前寺菜で生活習慣病予防スムージー
Yield: １人分（200ml）
Ingredients: 水前寺菜 2本; バナナ 1本; 水 100cc

Description

水前寺菜はポリフェノールの一種クロロゲン酸の含有量がほうれんそうやキャベツの約50倍といわれ生活習慣病予防に効果的です。

2本

1本

100cc

表はみどり、裏は赤紫のこの野菜、生でつかったスムージーは深緑色ですが酢を加えて茹でるとゆで汁はなんとピンク色！その用途はおもちやお寿司、ゼリー等さまざまです。

シニア野菜ソムリエの持田成子さんオリジナルレシピです。
http://www.kab.co.jp/kumamoto5stars/backnumber/kumamotos005/

レシピID : 3150702 公開日 : 15/05/07 更新日 : 15/11/05

1件 (1人)

2023年3月13日

初れぽ

とっても飲みやすく美味しかったです♪