アニメ見ながら作れるミートソース
Description
前回同様、1人暮らしの方向けのパスタソースです。
ソースを調理する分、前回よりは手間がかかります。
ソースを調理する分、前回よりは手間がかかります。
材料
作り方
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1
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パスタを茹でます。
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2
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ホールトマトを容器に移してフォークで細かく潰します。
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3
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サラダ油をひき、玉ねぎのみじん切りを炒めます。
火が通ってきたら挽き肉と塩コショウも入れて炒めます。
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4
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さらに火が通ったら潰したホールトマト、醤油、ソースを入れ混ぜながら煮込みます。とろみがでてきたら完成です。
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コツ・ポイント
味付けに使用するソースですが、auショップで機種変更した際におまけで頂いた使い道の分からない上記のソースを使用しました。
ミートソースの材料が3~4人分の量がある為
何食かに分けて食べると良いです。
ミートソースの材料が3~4人分の量がある為
何食かに分けて食べると良いです。
このレシピの生い立ち
前回同様コンセプトは"簡単に作れて市販のパスタソースに勝る美味しさ"です。
味はソースに頼っていますがホールトマトと挽き肉と玉葱を最初から調理することでパスタソースよりも素材の味が活きていて量が多く美味しいです。
味はソースに頼っていますがホールトマトと挽き肉と玉葱を最初から調理することでパスタソースよりも素材の味が活きていて量が多く美味しいです。