えのきとレタスの健康スープ

ハムをせん切りにして、ごま油で炒める。水を入れる。

軸を切ったえのきだけを入れて沸騰させる。ウエイパー、オイスターソース、塩コショウを入れて味を整える。

レタスを手でちぎって入れ、すぐに火を止める。