断食後の回復食大根スープ
Description
断食の後は重湯から始めますが、
大根で、重湯みたいなスープを作りました
大根で、重湯みたいなスープを作りました
材料
(2人分)
1/4
白だし
少々
作り方
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1
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大根はよく洗い
薄切りにして細く切る、
熱が通りやすくするため
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2
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鍋に水をいれ白だしを少しいれます
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3
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鍋に切った大根をいれて柔らかくなるまで、にる
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4
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柔らかくなったら火をとめて冷ます
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5
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さめたらミキサーにかける
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6
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そのままでも、
温めても美味しいです
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コツ・ポイント
断食後なので、普通よりかなり薄味にします、
このレシピの生い立ち
断食後の回復食を失敗すると
リバウンドが、怖いのでいろいろ考えました
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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