断食後の回復食大根スープ

断食後の回復食大根スープ

Description

断食の後は重湯から始めますが、
大根で、重湯みたいなスープを作りました

材料 (2人分)

大根
1/4
少々

作り方

  1. 1

    写真

    大根はよく洗い
    薄切りにして細く切る、
    熱が通りやすくするため

  2. 2

    鍋に水をいれ白だしを少しいれます

  3. 3

    鍋に切った大根をいれて柔らかくなるまで、にる

  4. 4

    柔らかくなったら火をとめて冷ます

  5. 5

    さめたらミキサーにかける

  6. 6

    そのままでも、
    温めても美味しいです

コツ・ポイント

断食後なので、普通よりかなり薄味にします、

このレシピの生い立ち

断食後の回復食を失敗すると
リバウンドが、怖いのでいろいろ考えました
レシピID : 3153230 公開日 : 15/05/02 更新日 : 15/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 

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