おせち レンジ1分半で  田作りの画像

Description

今年の母のおせちは 裏技満載!
田作りは、根気良く炒らなくても…
レンジで 1分半♪

材料 (作りやすい分量)

田作り
50g
少々
たれ
生姜汁
小匙1
砂糖
大匙3
本みりん
大匙1
醤油
大匙1/2

作り方

  1. 1

    田作りはクッキングシートを敷いた天板にドーナツ状にひろげ、600wに1分半かける。

  2. 2

    たれの材料は、少しとろみがでるまで煮て、田作りを入れ手早く混ぜる。

  3. 3

    サラダ油をぬったパットに広げてさます。白胡麻をふる。

  4. 4

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    田作りと同量くらいのくるみをスライスして、くるみも1分半レンジにかけ、一緒にたれにからめても美味しい。胡桃小女子風。

コツ・ポイント

毎年作ってくれる田作り。母のたれの加減は絶品。昭和50年の12月号今日の料理を見ていました。以前は紙をしいたプレートの上で根気良く煎ってたんです。母の行き着いた田つくりの乾煎り方法とたれ。美味しいさ保証します(*^^)v

このレシピの生い立ち

田作り、おせちのなかでもバクバク食べてしまって、途中でかくされたりする、飽きの来ない美味しさです。簡単な方法を教わったので、私も作ってみようと、田作り買って帰ってきました。
レシピID : 315348 公開日 : 07/01/02 更新日 : 17/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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vivianj
レンジ使いで簡単♪甘めが苦手なので砂糖大2と醤油大1生姜なしで好みの味に仕上がりました♡♡♡
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イケユキユキ
大好きなレシピで今年も!!下の息子と一緒に作ることができて感謝です。何年も前から毎年の定番田作り。お味も最高❗️
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papi0715
レンジで1分半と簡単で、今までフライパンで空炒りしていたのは何だったのかなと思うくらいでした。生姜入りの味付けも美味しかったです
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☆さっちー☆☆
生姜が効いてます(*^^*)簡単でした!