長芋ステーキ
健康サンダル
作り方
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1
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長芋は皮を剥かずに好みの厚さにカットして胡麻油で痛めます。
じっくり火を通せばホクホク。さっと炒めればサクサク食感です。
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2
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味付けは塩コショウを少々。その後マヨネーズと醤油をよく絡めて完成。鰹節がよくあいます♪
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コツ・ポイント
簡単過ぎてコツ有りません。
このレシピの生い立ち
コレのじゃがいもバージョンがなかなか美味だったので長芋で転用してみました。
394万
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