ココナッツオイルとチアシードのパン☆

ココナッツオイルとチアシードのパン☆
ブームに乗っかって、ココナッツオイルとチアシードを買ってみたけど、使い道があまり無く…。パンに入れて作ってみました☆

材料 (16個分)

200g
薄力粉
50g
砂糖
30g
コンデンスミルク
30g
3g
水で戻したチアシード
100cc
牛乳
60cc
ドライイースト
3g

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ホームベーカリーのイースト容器にイーストを入れて、後の材料を全部パンケースに入れて、パン生地コースの1次発酵まで待つ。

2

終わったら、生地を16個に分けて丸めて、10分程ベンチタイム

3

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オーブンを180度に予熱し、13分焼く。

コツ・ポイント

チアシードは、あたしは大さじ1のチアシードに200ccの水で1時間程戻しました。パン生地はネバネバしてるので丸めにくいですが、形がいびつでも丸く焼きあがりました☆イチゴの種が入ったような食感で、子供も違和感無く食べてくれました♡

このレシピの生い立ち

バターを入れずに、ココナッツオイルで代用してみました。思ったよりココナッツ感はあまり無いです…。
レシピID : 3153932 公開日 : 15/05/08 更新日 : 15/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/07/11

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全粒粉も混ぜてみました♡不格好ですが、美味しかったです^_^

yuiko♡

とっても美味しそう♡全粒粉でより一層体に良いですね♡(^^)

15/06/19

First tsukurepo mark
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チアシード入りのパン初ですがとても作りやすくて美味しかったです♪

ひれまま

初れぽありがとうございます☆形もとってもキレイで美味しそう♡